Làng Vong - Làng Nghề Nổi Tiếng Của Hà Nội

Hãy đến với Hà Nội, những người không nhớ được sự thèm ăn nổi tiếng hiện nay có cơm. Món quà đầu tiên vừa mới được gọi là "Cốm làng Vọng"
Phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, trung tâm Hà Nội khoảng 8km về phía Tây Bắc.
Làng Vọng bao gồm các thôn: Vọng Tiến, Vọng Hậu, Vọng So, Vọng Trung nhưng chỉ có hai thôn: Vọng Hậu và Vọng Sót làm cho ngon Cốm.

Tìm hiểu: du lịch đường thuỷ tại mỹ

Hãy đến với Hà Nội, những người không nhớ được sự thèm ăn nổi tiếng hiện nay có cơm. Món quà đầu tiên vừa mới được gọi là "Cốm làng Vọng"

Mùa thu sớm, đi bộ trong khu vực chúng ta thấy mùa màng trồng lúa luân phiên xen kẽ với mùi cỏ, mùi hương của nhà. Những người dân làng đi vòng quanh và gãy gạo trong 24 giờ để chế biến hạt lúa cho Cốm.Mặt Cải không đơn giản. Phương pháp truyền thông luôn luôn là bí mật: chỉ có cha mẹ truyền cho con trai chứ không phải cho hầu hết mọi người vì con gái vì khi con lấy chồng con sẽ mang phương pháp nấu đồ khác.



Nói về làm thế nào để làm cho Cốm, tất nhiên nhiều khu vực của đất nước phải công nhận rằng không có nơi nào hạt mướp được làm mềm và ngon tại các làng Vọng. Người làng Vọng nấu ăn rất tinh tế. Gạo kiểu hạt lúa mì Giống lúa mì làm giống Com.There có nhiều loại: các loại chất béo dính, dính Nhật, hoa màu vàng dính, keo đầu tiên, sau đó ... con gái của gạo và sau đó tiếp xúc với màu sắc. Sau đó chờ đợi để đảm bảo các hạt gạo (nhưng chắc chắn là màu xanh lá cây, không màu đỏ, màu vàng) trên cắt. Cắt bằng gạo tuyệt đối hoặc không thể đánh được, nhưng lấy hạt vàng ra. Những người mà: bí mật của thời gian với cốm lấy trong hòn đảo nói. Tất cả các kỹ năng cộng với kinh nghiệm giúp làng nghề truyền thống Vọng rất linh hoạt, luôn có lửa, đặc biệt là lò sưởi bằng gỗ phải là gỗ đặc biệt đầu tiên không dùng đến gỗ hoặc rơm rạ. Hệ quả cuối cùng cần phải phản ánh ánh sáng, triệt để; Táo không phải là quá nặng, đó là tất cả các bàn tay không được trì hoãn vì cốm làm dịu.

Sau khi hoàn thành, nó sẽ tiến bộ để cải thiện hầu hết các hạt giống thim (cốm là nhánh đầu tiên). Trong khi thứ hai cốm thường là tất cả trừ ba không phải là để hoàn thành thực phẩm là đúng, cần phải đi qua một giai đoạn là nhiều hơn.

Họ nhận được sự gia tăng hạt mài, xã hội với nước làm cho một sản phẩm màu xanh lá cây màu sắc và lá họ cốm đúng cho tất cả các tay. Một khi họ đã hoàn thành, com là trong một mảnh rất mỏng của lá chuối hoặc lá sen và sau đó giao cho thùng tải sẽ bán. Xanh dương tự nhiên cộng với màu xanh nhân tạo như một ngôi làng màu xanh cho cốm Loop. Làng với một cái gạc rất mỏng, và số lượng bàn tay được lắng nghe cho hương vị của gạo.



Làm ngành công nghiệp là rất khó, một trễ, hai sớm. Các cô gái sớm từng thôn Võng đầy đủ tải bán. Cúp Com Vong được bán từ đôi bàn tay của làng của cô bởi những người phụ nữ làng như mùi mặn, hương vị com.
Để thưởng thức hương vị đầy đủ của musc chúng ta phải ăn com, không bao gồm bất cứ điều gì. Và không phải là một món ăn từ lâu đã không còn thiếu. Ngoài việc ăn, người ta còn chế biến mónm khác nhiều món khác. Chính mình. Cốm bởi vì thức ăn có thể không còn lâu để nghĩ đến việc nén, không phải là cốt truyện nhưng vẫn linh hoạt và ngon miệng.

Sau đó, mọi người làm bánh, nướng công việc truyền thông đã nghĩ ra và một món grilled itm (heo nướng với thịt lợn) ăn bụi, mỡ và thơm. Người ta nói rằng cha cốm thời gian để ăn nóng mới thưởng thức hương vị của nó.